节食减肥可以吃肉减肉!你可以学习肉食性动物的饮食法

节食减肥可以吃肉减肉!你可以学习肉食性动物的饮食法

如果你吃饭时习惯先吃进很多饭之后才开始吃肉和菜,基本

上都会比较容易胖。因为,我们]先前说明过,α细胞分泌升糖

激素的能力,会受到β细胞所分泌的胰岛素和锌的抑制。一

旦胰岛素和锌分泌出来,升糖激素就会受到抑制,以互相制衡。

根据我们日常的饮食习惯,大部分的人吃饭时不会只吃蛋白

质,都会吃到含糖的食物,例如米饭、面食、甜点等,餐后血糖

都会升高而使胰岛素分泌,所以即使消化分解产生氨基酸,也

无法刺激升糖激素分泌了。

反观纯吃肉类的动物,例如老虎、狮子、豹等,进食后升糖

激素就会升高,而把脂肪燃烧掉。所以这类动物通常长肉

不长油。因此,有一阵子美国明星很流行用“阿特金斯减肥

法”来瘦身,像詹妮弗·安妮斯顿、麦当娜都使用过,也就是利

用这种“吃肉减肥”的科学原理。

曾经有传言说,长期吃肉减肥会导致肾衰竭。但是,我们看

老虎、狮子这些只吃肉、从来不吃淀粉和青菜的动物,有

肾衰竭的困扰吗?它们反而肌肉结实而且从不发胖。因此,

阿特金斯 减肥法是有效果的,也有很多医学文献的支持。

更何况,肉类当中的成分不全然是蛋白质,也有淀粉,就像

米饭中也有蛋白质的成分,是相同的道理。比方说,高筋面

粉就是因为蛋白质的含量较多,所以较有弹性,做出来的面

条更有嚼劲。再说,依照一般人的烹调习惯,炒肉丝一定会

放葱和青菜,有人甚至会勾点芡,因此定还会吃进部分淀粉

和纤维质。任何一种减肥方法,如果不是做得太过极端,大

可不用担心身体器官衰竭的问题。

健康减肥原创,作者:jianfei,转载请注明出处:http://www.jianfei666.com/1747.html

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